Chambre d'hôte,auvergnerhônealpes,hauteloire,france,lefougal.
Table d'hôtes (ouverte d'avril à septembre)
Prix du repas pour une personne=19€
Nous sommes désolé mais, nous ne pouvons pas assurer les repas pour les allergies ou autres. (sauf végétarien)
Nous proposons la table d'hôtes tous les soirs et sur réservation. L'apéritif démarre vers 19h/19h30. Nous prenons les repas avec nos hôtes, à la même table sauf, pour les groupes qui souhaitent rester entre eux.
Un repas comprend un apéritif (Kir offert), une entrée, une viande ou poisson avec accompagnement, dessert, vin, café ou infusion.
Pour ce repas, nos produits viennent: de notre production, des producteurs et commerces locaux.
Nous produisons de la charcuterie et de la viande de porc (saucisses, rôtis. nous élevons notre porc en le nourrissant des pommes de terres et légumes du jardin), les légumes du jardin, lapins, volailles et oeufs de nos poules.
Nous proposons des plats "maisons" avec des spécialités de la haute-loire et de l'auvergne (lentilles vertes du Puy en Velay, perles rouges du Velay suivant la saison, ....)
Ci-dessous le potager et quelques volailles du Fougal+quelques produits locaux avec des champignons récoltés entre amis.
